Факультет
Уровень образования
Направление подготовки
Профиль подготовки
Технология производства, хранения и
переработки продукции животноводства
переработки продукции животноводства
Год выпуска
Фамилия Имя Отчество обучающегося
Савикова Анастасия Александровна
Тема ВКР
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛИВЕРНОЙ КОЛБАСЫ И ОЦЕНКА ЕЕ КАЧЕСТВА
ФИО руководителя
Федосеева Н.А.