Факультет
Уровень образования
Направление подготовки
Профиль подготовки
Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства
Год выпуска
Фамилия Имя Отчество обучающегося
Анфимова Екатерина Александровна
Тема ВКР
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ «ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ» И ОЦЕНКА ЕЕ КАЧЕСТВА
ФИО руководителя
Федосеева Н.А.