Факультет
Уровень образования
Направление подготовки
Профиль подготовки
Технология производства, хранения и переработки
продукции животноводства
продукции животноводства
Год выпуска
Фамилия Имя Отчество обучающегося
Амадор Каролина Карлосовна
Тема ВКР
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЯЖЕНКИ И ОЦЕНКА ЕЕ КАЧЕСТВА
ФИО руководителя
проф. Федосеева Наталья Анатольевна