Факультет
Уровень образования
Направление подготовки
Профиль подготовки
Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства
Год выпуска
Фамилия Имя Отчество обучающегося
Янченко Мария Васильевна
Тема ВКР
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЙОГУРТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АРАБИНОГАЛАКТАНА
ФИО руководителя
Першина Ольга Витальевна