Факультет
Уровень образования
Направление подготовки
Профиль подготовки
Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства
Год выпуска
Фамилия Имя Отчество обучающегося
Беляев Иван Юрьевич
Тема ВКР
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ «ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ» И ОЦЕНКА ЕЕ КАЧЕСТВА
ФИО руководителя
Першина Ольга Витальевна